Recientemente, debido a la amplia gama de propiedades beneficiosas, el interés por la avena ha crecido constantemente. La avena es rica en fibra y antioxidantes que estimulan el sistema inmunológico y previenen las enfermedades cardíacas e incluso el cáncer.
La avena ha sido durante mucho tiempo una parte integral de la dieta de los atletas debido a su fibra soluble en agua y su alto contenido de carbohidratos complejos, que ayudan a la digestión y estabilizan los niveles de glucosa en sangre. La avena también es uno de los 10 alimentos que aumentan la resistencia. Presentando 10 beneficios principales de la avena:
10. Las personas con intolerancia al gluten pueden comer avena.
A las personas con deficiencias de proteínas a menudo se les aconseja que tomen gluten, que es exactamente la proteína que se encuentra en el trigo y otros cereales como el centeno y la cebada. Sin embargo, algunas personas no pueden consumirlos debido a la enfermedad celíaca, una respuesta inmune anormal al gluten. Y aquí vemos el beneficio de la avena: los estudios han demostrado que la avena es una buena alternativa al gluten para las personas con enfermedad celíaca.
9. La avena ayuda a reducir el peso.
En general, cualquier alimento rico en fibra puede ayudar a mejorar la digestión. La avena se incluye entre los 10 alimentos más saludables para una figura tonificada, la sensación de saciedad de la avena dura mucho más tiempo que del arroz o el pan blanco.
Las fibras de avena aumentan la viscosidad del contenido del estómago y su digestión tarda mucho más. Y cuando una persona se siente llena, no busca comer algo dulce o salado durante el día. Por lo tanto, comer avena en el desayuno todos los días reduce significativamente el riesgo de obesidad.
8. La avena estimula el sistema inmunológico.
El contenido de beta-gluten de la avena ayuda a estimular el sistema inmunológico. Este tipo de fibra reduce el riesgo de enfermedades cardíacas al estimular el sistema inmunológico para ayudar a combatir las infecciones bacterianas. La avena ayuda a las células inmunes no específicas, los neutrófilos, a encontrar focos de infección y combatirlos.
7. La avena previene el desarrollo de diabetes.
Además de fibra y proteínas, la avena es una excelente fuente de magnesio. Este mineral ayuda a regular los niveles de insulina y glucosa en el cuerpo. Las personas que toman magnesio a diario durante mucho tiempo son menos propensas a la diabetes en la vejez, y los cereales integrales de avena son tan ricos en magnesio que reducen los niveles de glucosa en sangre en un 31%. Vea 10 datos interesantes sobre la diabetes.
6. La avena estabiliza el azúcar en sangre
La avena no solo ayuda a prevenir el cáncer sino que también estabiliza los niveles de azúcar en sangre. Los estudios han demostrado que la fibra de avena no se degrada en el cuerpo y ayuda a mantener bajo control los niveles de azúcar en sangre. Esto es especialmente cierto para las gotas de azúcar por la mañana, porque, por regla general, una persona consume demasiada azúcar y carbohidratos simples por la mañana.
5. La avena ayuda a prevenir el desarrollo del cáncer de mama.
Según los científicos, las mujeres que consumen regularmente grandes cantidades de fibra tienen menos probabilidades de desarrollar cáncer de mama en comparación con las mujeres que no lo hacen. La fibra de avena de los cereales integrales tiene la capacidad de atacar las células cancerosas y reducir los niveles de estrógeno en el cuerpo, previniendo así el desarrollo del cáncer.
Los estudios en el Reino Unido han demostrado que al comer avena, las mujeres reducen a la mitad el riesgo de cáncer de mama. Aquí hay 10 formas efectivas de evitar el cáncer de mama.
4. La avena previene la formación de placa en las paredes de las arterias.
La avena contiene antioxidantes que no solo previenen las enfermedades cardíacas, sino que también previenen la formación de placa al producir moléculas que evitan que los monocitos se adhieran a las paredes arteriales. Comer 6 gramos de trigo integral por semana aumenta la acumulación de acumulación en las arterias, que posteriormente puede convertirse en aterosclerosis.
Es mucho más saludable para el sistema cardiovascular comer un plato de avena en lugar de trigo y tomarlo con una bebida rica en vitamina C, como el jugo de naranja.
3. La avena es rica en antioxidantes
Los antioxidantes juegan un papel importante en la promoción de la salud. Además de la fibra, la avena es rica en antioxidantes, que son esenciales para que el sistema inmunológico del cuerpo funcione correctamente. Estos antioxidantes ayudan a combatir los radicales libres y evitan que destruyan el colesterol bueno, también conocido como lipoproteína de alta densidad o HDL... Mantener los niveles de colesterol bueno ayuda a reducir las posibilidades de desarrollar enfermedades cardiovasculares.
2. La avena reduce el riesgo de hipertensión arterial.
Por su alto contenido en fibra, la avena es uno de los alimentos más saludables para el corazón. Su alto contenido de fibra permite que la avena tenga una amplia gama de beneficios nutricionales cardiovasculares, incluida la reducción del riesgo de hipertensión arterial.
Los expertos recomiendan que las mujeres mayores, que tienen mayor riesgo de hipertensión arterial, coman al menos seis porciones de avena a la semana para prevenir esto. Se aconseja a los hombres que coman al menos una taza al día para prevenir la insuficiencia cardíaca.
1. La avena ayuda a reducir los niveles de colesterol.
El alto contenido de fibra soluble, como cebada, peras y manzanas, es adecuado para personas que necesitan reducir sus niveles de colesterol en sangre. La fibra soluble que se encuentra en la avena participa en la inhibición de las lipoproteínas de baja densidad (LDL), también conocidas como colesterol malo.
Los estudios demuestran que una taza y media de avena al día contiene aproximadamente 5 gramos de fibra, que es suficiente para reducir los niveles de colesterol malo en la sangre.
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