Actualmente negocio de restaurante de londres está en proceso de desarrollo rápido y dinámico. Por lo tanto, la capital de la brumosa Albion es considerada uno de los centros culinarios más exquisitos del mundo. Aquí podrá degustar platos que han sido impresos por los chefs más famosos:
- Jamie Oliver,
- Gordon Ramsay,
- Heinz Beck, quien estudió con el famoso chef francés Albert Roux.
Los restaurantes seleccionados son honrados con una o más estrellas Michelin... Se trata de establecimientos especiales que impresionan a su manera y se benefician de sus prestigiosos premios. Gracias a esto, el nivel culinario se ha elevado a nuevas alturas y continúa creciendo. La competencia entre establecimientos es extremadamente difícil hoy en día, por no hablar de la competencia entre los propios chefs.
La capital británica es famosa no solo por su abundancia de restaurantes, sino que también es considerada una de las ciudades más turísticas del mundo. Los restaurantes ofrecen menús exclusivos del chef y cenas privadas.... Al mismo tiempo, los restaurantes no solo ayudan a saciar el hambre y la sed, sino que ofrecen platos elegantes elaborados con ingredientes cuidadosamente seleccionados de todo el mundo: las mejores vieiras de la Isla de Skye, el costillar de cordero más delicado o el fletán de Cornualles.
Las listas exclusivas de vinos raros de diferentes edades, almacenados en bodegas privadas, también lo invitan a visitar la alta cocina en Londres y pagar un precio decente por ella. También es una de las formas de mostrar su riqueza a clientes de alto poder adquisitivo. Y mientras cena en los mejores restaurantes, visite los spas más opulentos de Londres y disfrute de algunos de los centros comerciales más grandes del mundo.
10. Sketch - Mayfair, Londres: $165 por persona
Desde su apertura en 2002, el brillante y lujoso Sketch - Mayfair se ha ganado rápidamente una reputación entre los visitantes adinerados. Fundador - Pierre Gagnier, antes ampliamente conocido en su tierra natal, en Francia y ahora en todo el mundo... En total, su arsenal incluye ya más de 10 estrellas Michelin.
Junto con el restaurador Murad Mazuz, Pierre Gagnier ha creado exquisitos menús de temática francesa que incluyen una completa lista de vinos, así como deliciosos manjares:
- lomo de ciervo frito,
- asado de ternera hereford,
- filete de lubina cocinado a fuego lento.
9. Apsleys - The Lanesborough Hotel, Londres: $ 170 por persona
Inaugurado en 2009 dentro del gran Lanesborough Hotel, el Apsleys, con su suntuoso comedor de estilo veneciano, es popular tanto entre la élite como entre los ricos. Este es el primer restaurante de Heinz Beck fuera de su Italia natal. En 2010, este establecimiento recibió su primera estrella Michelin en un tiempo récord..
El equipo italiano ofrece una deliciosa selección de platos mediterráneos, con un fuerte énfasis en la estacionalidad. Merece la pena probar el delicioso Fagotelli Carbonara y la suculenta grupa de cordero Yorkshire. El costo de siete platos por lo general no supera los $ 170, pero el champán no puede ser inferior a $ 5,000.
8. Le Gavroche - Mayfair, Londres: $ 190 por persona
Definitivamente, uno de los lugares más bonitos de la capital británica... Le Gavroche es una creación de la adorada familia Roux. Durante más de cuatro décadas, este restaurante siempre ha estado entre los mejores del Reino Unido, recibiendo las tres estrellas Michelin en varias ocasiones. Los fundadores Michel y Albert Roux formaron a los mejores seguidores.
Le Gavroche ahora ofrece una variedad de delicada cocina clásica francesa, brillantemente perfeccionada. Por ejemplo, filete de ternera escocesa a la parrilla o cochinillo asado. Se basan únicamente en ingredientes de alta calidad.
7. The Greenhouse - Mayfair, Londres: $ 190 por persona
The Greenhouse es el lugar perfecto en el centro de Londres para escapar del ajetreo y el bullicio de la metrópolis. Dos estrellas Michelín. Al pasar por el elegante jardín, el visitante se adentra en el mundo de la exquisita cocina francesa, donde todo se prepara con los ingredientes más frescos y refinados. El equipo culinario, dirigido por el chef Arnaud Bignon, brindará deliciosos platos con profundidad de sabor y aroma.
Los menús de degustación están apuntados a $ 150. La carta de vinos es la más extensa de Europa y el precio de una botella va desde varios miles... Los platos más lujosos:
- venado moreland,
- vieiras de las Orcadas,
- jugosa ternera Yorkshire Galloway.
6. Marcus Wareing en The Berkeley - Knightsbridge, Londres: $ 190 por persona
Sinónimo de sofisticación y elegancia, marcus wareing ubicado dentro de un impresionante hotel berkeley cerca puente de caballeros... Inaugurado en 2008, el restaurante está especializado en cocina europea moderna. Para igualar dos estrellas Michelin al cocinar, almacenamiento utiliza nada más que los mejores ingredientes.
Incluso el gourmet más caprichoso podrá satisfacer sus necesidades aquí. Para visitantes selectos, el chef preparará un caracol Dorset y un costillar de cordero, que ha probado las hierbas en los picos de las montañas del Distrito de los Lagos. El menú de degustación comienza en $ 190, pero hay que estar atento al costo del buen vino, cuyos precios comienzan en $ 320.
5. Helene Darroze en el Connaught Hotel - Mayfair, Londres: $190 por persona
Dirige un restaurante del mismo nombre ubicado en un hotel de lujo. Connaught, Helen Darroz, mujer encantadora y restauradora talentosa. Un chef de cuarta generación que ama y ama a su tierra natal: el suroeste de Francia. Está llena de inspiración gracias a sus profundas raíces en la zona de Landa.
La comida gourmet de Helen es, por supuesto, de temporada. Pero esto es exactamente lo que atrae, porque el suministro diario de productos de alta calidad se realiza directamente desde su región de origen. Helen Darroz ofrece una variedad inimaginable de pescado y caza.... Menú degustación - desde $ 200.
4. L'Atelier de Joel Robuchon - Covent Garden, Londres: $ 200 por persona
Uno de los reyes legendarios de la cocina francesa, el mundialmente famoso Joelle Rebuchon posee un restaurante de lujo en el Covent Garden de Londres. Inaugurado en 2006, obtuvo su primera estrella Michelin después de 2 años. Ánimo
L'Atelier: equipar lugares para visitantes colocando un estante con sillas altas alrededor del perímetro de la cocina... La cocina francesa con tendencias japonesas atrae a los paladares más exigentes. Un equipo culinario dirigido por un chef brindará una amplia selección de platos con una variedad de sabores, y el costo de un menú degustación comienza en $150 por persona.
3. Restaurante Gordon Ramsay - Chelsea, Reino Unido: $ 205 por persona
El primer restaurante de Gordon Ramsay, fundado en Chelsea en 1998 y ganador de tres estrellas Michelinha estado manteniendo su estatus más alto durante más de 10 años. El menú presenta una impresionante selección de cocina clásica francesa de uno de los mejores chefs del mundo.
¿Quién puede dejar pasar una deliciosa cola de langosta escocesa a fuego lento o el foie gras decadente más delicado? Una presentación deslumbrante que imita un espectáculo culinario impresionará hasta al crítico más empedernido.
2. Hibiscus - Mayfair, Londres: $ 205 por persona
Desde su apertura en 2000, Hibiscus ha ganado numerosos premios y actualmente tiene dos estrellas Michelin. Bajo la dirección del renombrado chef Claude Bossy, este establecimiento gastronómico ha sido constantemente clasificado entre los mejores restaurantes del mundo y entre los 10 mejores del Reino Unido.
Proveedores individuales e ingredientes cuidadosamente seleccionados, la fusión perfecta de cocina clásica y moderna, hacen de Hibiscus un destino imperdible para una cocina exquisita.
1. Alain Ducasse - The Dorchester Hotel, Piccadilly, Londres: $ 290 por persona
Ubicado en el hotel más icónico y de moda de Inglaterra, Alain Ducasse es un restaurante gourmet galardonado con tres estrellas Michelin.... El famoso restaurador, el chef Alan Ducasse y su creación son conocidos mucho más allá de las fronteras de Gran Bretaña. El menú cambia regularmente y depende de la temporada.
El restaurante ofrece exquisita cocina clásica francesa, organizando cenas privadas para sus visitantes. Para clientes especiales existe la posibilidad de alquilar un salón La suite de Park Lane... Este es un elegante salón para reuniones, comedores y cócteles con techos altos y mucha luz natural. Por una tarifa, 30 invitados especiales serán atendidos aquí.
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Se ha abierto un restaurante en honor a la famosa serie de televisión "Juego de tronos" en el Reino Unido. Inmersión total en el mundo de fantasía. Asado de cerdo en la hoguera, el mapa del reino en la pared, los platos en la mesa son exactamente los mismos que en la serie.
